Kuliner Khas Cilacap ‘Brekecek, maknyuzz bro..

Nama makanan khas kota Cilacap Jateng ini, mungkin terdengar unik. Brekecek berasal dari kata ‘brek’ yang artinya dijatuhkan atau diletakan, dan ‘Kecek’ yang artinya dikecek-kecek bumbunya.
Brekecek, Kuliner Khas Cilacap
Brekecek di Cilacap identik dengan kepala ikan Jahan, atau dalam bahasa Banyumasan dikenal dengan nama ‘Pathak Jahan’. menikmati brekecek ada Seninya lho dengan cara menyeruput pathak’ atau kepala ikan tersebut.
(kepala ikan Jahan atau pathak tersebut dicampur dikecek dengan bumbu khas)

cita rasa brekecek ini hampir menyerupai rasa rica–rica, tapi ada rasa khas yang berbeda didalamnya. Harganya pun cukup terjangkau lho..
Penasaran, kepingin nyoba?? datang aja ke kota cilacap trus ajak kopdar blogger kondang pakde Maskur, Aditya Prad, Yusuf kroya, atau si hiu Gayuh 😀

Iklan

11 respons untuk ‘Kuliner Khas Cilacap ‘Brekecek, maknyuzz bro..

Enter your comment...

Please log in using one of these methods to post your comment:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout /  Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout /  Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout /  Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout /  Ubah )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.