Menikmati Segelas Es Dawet Ayu Banjar

Siapa yang tidak ngiler ketika mendengar kata “Es Cendol?” Apalagi ketika berada diperjalanan siang hari yang panas, rasa dahaga di tenggorokan bikin hilang konsentrasi. Apalagi kalau perjalanannya relatif jauh dan masih lama,jelas kesempatan beristirahat dengan dinikmati minuman yang dingin akan terasa nikmat sekali.

Ketika anda singgah di wilayah banyumas, “Es Cendol” ini lebih dikenal sebagai Dawet Ayu Banjar. Ciri2 gerobaknya memiliki bentuk yang khas, pada bagian ujung, biasanya digambarkan sosok profil Petruk dan Bagong. Sosok ini memang menggambarkan watak yang khas dari orang-orang ngapak, yang termasuk orang dari daerah Banjarnegara.

O..iya, di papan nama gerobak atau spanduknya tertulis “Dawet Ayu Asli Banjarnegara” mungkin ini hanya alasan untuk membedakan dengan jenis dawet lainnya misalnya “Dawet Ireng Purworejo” hehe..

Mangga di ombe lurr…